尿道结石,尿得不爽,推荐这些排石饮食
泌尿系结石多因高血钙、高尿酸血症、胃肠道病变、饮食因素及感染等引起。男性与女性发病比约为3:1,尿路结石多为钙盐结石。
结石引起肾盏颈部梗阻,或肾盂结石上腹或腰部钝痛,结石嵌顿时可出现剧烈阵发性肾绞痛,疼痛可沿输尿管放射至同侧睾丸、阴-唇、大腿内侧,血尿。继发感染可见尿频、尿急、尿痛。
1、尿酸结石:限制蛋白质,每日每千克体重供蛋白质0.8?1.0克,低热量饮食。增加新鲜蔬菜水果,使尿液呈碱性。禁食高嘌呤食品,包括猪肉、牛肉、动物内脏、肉汤、沙丁鱼、蛤蜊、蟹、豌豆、扁豆、菜花、龙须菜、菌类食品。忌食酒类、浓茶、咖啡、可可等刺激性食物。
2、磷酸钙或磷酸镁铵结石:给予低钙低磷饮食,每日钙毫克、磷毫克,多吃米、面等酸性食品。
3、草酸钙结石:给予低草酸饮食,大量饮水,多吃含叶酸高的食物,忌服大量维生素C。
4、胱氨酸结石:给予低蛋氨酸饮食,限制动物类食品,多食植物性食物。大量饮水,每日尿量维持在?毫升。
1、钙盐结石食谱
早餐:绿豆粥(绿豆15克,大米35克),面包(面粉50克),煮鸡蛋60克,盐卤黄瓜(黄瓜克)。
加餐:梨克
午餐:米饭(大米克),鲜蘑肉片(鲜蘑克,瘦肉克,油菜克),炝白菜(白菜克,胡萝卜25克)
晚餐:粥(大米50克),馒头(面粉50克),酱鸭肉(鸭肉克),清拌苦瓜(苦瓜克)全天用烹调油15克,用盐5克,热量.2千卡,蛋白质78克。
2、尿酸结石食谱
早餐:牛奶毫升,果酱面包(面粉50克,果酱15克)。
加餐:苹果克。
午餐:米饭(大米克),木樨洋葱(洋葱克,鸡蛋清60克),炝青椒肉丝(青柿子椒克,瘦肉丝25克)。
加餐:牛奶毫升。
晚餐:粥(大米50克),花卷(面粉50克),肉片茄子(茄子克,瘦肉片25克),炝芹菜花生米(芹菜克,花生米10克)。
全天烹调用油20克,用盐5克,热量.32千卡,蛋白质59克。
1、糖醋莴笋片
原料:莴笋克,食油10克,酱油10克,糖、醋、盐各5克。
制法:莴笋切薄片用酱油、糖、醋拌句。热油锅旺火煸炒笋片,放入调料炒匀即可。
营养:蛋白质1.6克,脂肪10.2克,糖12克,热量千卡,钙35毫克,磷82毫克,铁8.6毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸1.3毫克,抗坏血酸1毫克。
2、素烧冬瓜
原料:冬瓜克,食油10克,盐10克,香菜5克。
制法:冬瓜切块,香菜切小段。热油锅煸冬瓜,加盐、水,烧熟加香菜即可。
营养:蛋白质1克,脂肪10克,糖6克,热量千卡,钙47毫克,磷30毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸40毫克。
3、糖醋黄瓜卷
原料:黄瓜克,糖10克,醋10克,香油2.5克。
制法:黄瓜洗净,切寸段,去中间的瓤及子,调好糖、醋,放入黄瓜卷浸半小时,淋上香油即可。
营养:蛋白质1.2克,脂肪2.9克,糖13.2克,热量千卡,钙38毫克,磷58毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素0.26毫克,硫胺0.08毫克,核黄素0.08毫克,尼克酸0.6毫克,抗坏血酸12毫克。
4、素炒豆芽
原料:黄豆芽克,酱油15克,食油10克,醋2.5克。
制法:豆芽洗净,热油锅旺火快炒,快熟时加入酱油、醋炒匀即可。
营养:蛋白质6.7克,脂肪10.2克,糖11克,热量千卡,钙19毫克,磷15毫克,铁2.6毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.6毫克,抗坏血酸6毫克。
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